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挂面机生产线烘干设备的工艺流程是怎样的

更新时间:2020-07-31 点击数:307

  挂面机生产线在消费挂面的过程中,枯燥工艺是整个生产线中投资最多、技术性最强的工序,与产质量量和消费本钱有极为重要的关系。消费中发作的酥面、潮面、酸面等现象,都是由于枯燥设备和技术不合理形成的,因而必需予以高度的注重。
  挂面机生产设备-烘干工艺
  现行挂面枯燥工艺普通分为三类,即:

     高温快速枯燥法:

  这种办法是我国的传统工艺,最高枯燥温度为50℃左右,间隔为25~30米,时间约2~2.5小时。具有投资小、枯燥快等优点。缺陷是温湿度难以控制、产质量量不稳定、容易产生酥面等,已逐步被其他办法取代。
  低温慢速枯燥法:
  是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法,最高枯燥温度不超越35℃,间隔为400米左右,时间长达7~8小时。此法的特性是模拟自然枯燥,消费稳定,产质量量牢靠。缺乏之处是投资大、枯燥本钱高、维修费事等,仅适于一些大中型厂运用。
  中温中速枯燥法:
  针对高温快速法和低温慢速法的优点和缺乏,我国于20世纪80-90年代研讨胜利了中温中速枯燥法。这种办法具有投资较少、耗能低、消费效率高、产质量量好的特性,已在国内推行。中温中速法适于多排直行和单排回行烘干房运用,前者运转长度宜在40~50米,后者回行长度宜在200米左右,烘干时间均大约4小时。
  以上就是挂面生产线烘干工艺的几种,目前低温慢速枯燥法被普遍应用,业界又称为低温链条挂面机生产线。


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