挂面机消费线的组成局部：

　　1、上料。依据客户的需求，定制上料系统，完整契合制造挂面的水面混合，依据比例，一头上水，一头上面。

　　2、和面。上料后，对水和面停止和面，使面充沛与水混合搅拌，经过十五分钟的搅拌使得小麦粉中的蛋白质吸水收缩，构成具有韧性、弹性粘性、延伸性的湿面筋质，构成湿面筋质网络，到达人工和面的规范。

　　3、醒面。活好面后，对其停止充沛醒面，到达熟化。

　　4、压面。采用硬度到达HRC49-52的冷硬合金钢材质压辊，直径较大，压延力度强，吧熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐渐压薄到所需厚度，构成西米的面筋网络组织。

　　5、切面。经过切面刀切成不同规格的面条

　　6、烘干系统。把切好的面送入烘干室。烘干系统是保证挂面质理的重要环节，目的是在恰当的温度、相对温度和通风、排潮等要素互相作用下冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段，去除湿面条中的水分，稳定挂面质量。

　　7、切条。经过烘干的挂面，切生长度所需求求。

　　8、包装。经过切条的挂面进入包装设备，包装成漂亮、经济实惠的商品。废品率到达98%以上，而断头经粉碎过筛成30-50毫米投入和面锅，在保证卫生的前提下，能够用其它办法停止处置。