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挂面机生产线生产的面条如何煮

更新时间:2020-07-31 点击数:277

 挂面机生产鲜面条是一种制做简易,服用便捷,营养丰富,就可以正餐又可中式快餐的营养食品,早就变成大家日常生活普遍的食品类,今日大家电动挂面机生产商为大伙儿详细介绍五种普遍的烹调方法。
  一、川味炸酱面
  1、取一锅中,倒进食用油,油八成热后放进肉沫。
  2、肉沫炒掉色后,炒成香气,用文火熬五分钟。
  3、添加切碎的豆瓣电影,再次煸炒。
  4、再次用文火煸炒,直至膨松的肉沫变为干燥颗粒物,添加生姜沫再次文火熬煮。
  5、将生抽、醋、花椒面、味精、干辣椒粉、葱段、香莱末、白胡椒粉、芝麻油放进碗内。
  6、将煮好的鲜面条控干水份,放放进碗内,随后浇上炒好的炸酱。搅拌均匀就可以服用。
  二、葱油面
  原材料:湿面条、丝瓜、小香葱。
  作法:鲜面条煮开,过凉白开水预留。锅中滚油,加葱碎,文火炸至葱变黄,发糊以前捞起来不必。油葱倒进鲜面条里,加黄瓜丝,生抽酱油,醋,盐,芝麻油,白芝麻翻拌就可以。
  三、鸡脯肉热汤面
  1、将鸡脯肉切割成条形,蒜黄香莱清洗后剁碎。
  2、将鸡脯肉用盐、米酒、木薯淀粉、黑胡椒粉拌了抓匀,预留。
  3、热锅下油,油烧至3、4成后,放进鸡脯肉,滑炒,放进一点生抽,待掉色后就可以熄火。
  4、饭锅水,锅开后下边。
  5、面开水三次后,捞起来,加入一点盐、舀入热汤面,将炒好的鸡脯肉放到表面,再撒上香莱和蒜黄,淋点芝麻油,就可以。

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