很多时分,我们的主食都有很多种,除了大米,就是面条了,其实我比拟喜欢吃卤面,卤面比拟劲道。还比拟喜欢吃挂面机做的面条,挂面机制面条的做法也有很多,能够蒸着吃,也能够下汤面条吃,很多种做法。那么如何用挂面煮汤面条呢?小编给大家一同分享下。
挂面先煮半熟然后捞出来,然后在锅里放入少量的油热后参加葱花还有少量的花椒粉,再倒入开水开锅后把洗好的青菜和煮半熟的面条倒入锅中继续煮熟,后加少量的盐和味精就不会有酸味或是苦味了,而且汤清放入青菜后还有青菜的幽香,条件答应还能够在面条里下荷包蛋哦。苦就是由于过早的参加含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后参加就不会苦了。
用挂面做汤面条其实就是这么简单,刚开端大火煮,挂面下进去之后,就小火煮,很简单。